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Avec le coffret Tatau édité par Alessi, les designers Anna e Gian Franco Gasparini proposent une collection de couteaux avec une gestuelle re-inventée. Des pictogramme « tatoués » sur la lame permettent de comprendre à quel usage ce couteau est destiné et comment le manier. Plusieurs gestuelles sont proposées afin de tirer pleinement partie des possibilités offertes par chaque outil !
La marque finlandaise Magisso expose son couteau/pelle à tarte primé lors du dernier Reddot award. Cet outil permet de couper la première part du gâteau – si difficile à réussir – et de la lever délicatement grâce à son effet pince. La suite de la collection comprend des couteaux, râpes à fromage etc. qui tiennent sur leur tranche, évitant de tâcher la table.

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